مجله دلتا

تعجب نکنید؛ این بار تکنولوژی به کمک بیماران مبتلا به ایدز می‌آید؛ از واکسن ایدز و کشف داروهای جدید آن گرفته تا موبایل!

شرکت گیلاد (Gilead) موفق به ساخت داروی پیشگیری از ابتلا به ویروس اچ ‌آی ‌وی یا ایدز شده و اعلام کرده است که در سال ۲۰۲۱ این دارو را در دسترس عموم قرار خواهد داد؛ این یعنی شروع شمارش معکوس تا درمان قطعی ایدز! البته نقش تکنولوژی و موبایل‌های هوشمند را هم نباید نادیده گرفت.

در حقیقت، مسائل مربوط به تکنولوژی برای درمان این بیماری کافی نیستند؛ اگر مبتلا به این بیماری هستید، باید به ورزش و تغذیه خودتان هم اهمیت بدهید و به قول معروف به جنگ این ویروس عفونی بروید؛ با مجله دلتا همراه باشید.

ویروس کشنده ای به نام اچ آی وی

ویروس نقص ایمنی انسانی (Human immunodeficiency virus) یا اچ ‌آی‌ وی (HIV)، نوعی ویروس آهسته‌گستر (ویروس پسگرد با سرعت تکثیر پایین) و عامل بیماری ایدز است.

اچ‌ آی‌ وی ویروس عفونی است که با مختل کردن کارکرد و ویران کردن گونه‌ای از یاخته‌های سیستم ایمنی منجر به نقص دستگاه ایمنی بدن انسان می‌شود که به آن ایدز می‌گویند.

از زمان ورود HIV به بدن تا بروز ایدز ممکن است بین ۶ ماه تا ۱۰ سال یا بیشتر بگذرد. در این مدت، اگرچه فرد به ظاهر تندرست به نظر می‌رسد، ولی ممکن است ویروس از او به دیگران هم سرایت کند.

اچ‌ آی‌ وی به طور عمده، از طریق آمیزش جنسی محافظت‌نشده، انتقال خون آلوده و سر سوزن آلوده و همچنین از مادر به فرزند در طول بارداری، زایمان یا شیردهی منتقل می‌شود؛ در حالی که بعضی از مایعات بدن مانند بزاق و اشک قادر به انتقال این ویروس کشنده نیستند.

علائم ایدز

بارز ترین نشانه ایدز، کاهش قدرت سیستم دفاعی بدن به مرور زمان است؛ در نتیجه بدن آماده ابتلا به عفونت‌ها و سرطان‌هایی می‌شود که به طور معمول در مردم عادی دیده نمی‌شوند.

این ویروس به طور معمول با بیماری‌های ریوی، اسهال‌های شدید و مزمن، تب‌های طولانی، کاهش وزن شدید، اختلالات شخصیتی، بیماری‌های مغزی و پوستی مرتبط است و این گونه خود را نشان می‌دهد و درنهایت منجر به مرگ فرد مبتلا به ایدز خواهد شد.

تکنولوژی برای درمان این بیماری چه می‌کند؟

واکسن ایدز ؛ شمارش معکوس تا سلامتی

شرکت گیلاد (Gilead) که یکی از غول‌های داروسازی در جهان است؛ اعلام کرد که داروی انحصاری خود موسوم به “ترووادا”(Truvada) را که یک داروی پیشگیری از ایدز است، در سال ۲۰۲۱ عرضه خواهد کرد.

این بدان معنی است که ما می‌توانیم یک داروی پیشگیری از ایدز را پیش‌تر از انتظار در بازار ببینیم. این یک خبر فوق‌العاده برای افرادی است که در معرض خطر ابتلا به ایدز هستند البته در این میان عده‌ای هم اصلا نمی‌دانند که به این ویروس مبتلا شده‌اند که تکنولوژی پیشرفته موبایل و امکانات مربوط به آن تشخیص بیماری را برای فرد راحت‌تر خواهد کرد.

ترووادا نوشداروی ایدز در راه است

گفته می‌شود این دارو تا ۱۵ ماه دیگر برای تولید در ایالات متحده آماده می‌شود. سخنگوی این شرکت می‌گوید: “ما انتظار عرضه عمومی را تا سال ۲۰۲۱ در ایالات متحده نداریم.”

این شرکت اختراع خود را با یک شرکت داروسازی بزرگ دیگر به نام توا (Teva) به اشتراک گذاشته است تا عرضه عمومی آن سرعت پیدا کند اما به نظر می‌رسد این اشتراک‌گذاری به اندازه کافی منجر به کاهش قیمت این دارو نخواهد شد؛ شرکت گیلاد در حال حاضر، هزینه مصرف یک ماهه ترووادا را بین ۱۶۰۰ تا ۲۰۰۰ دلار تخمین می‌زند.

بر اساس یک مطالعه منتشر‌شده توسط مؤسسه ملی بهداشت آمریکا، “ترووادا” می‌تواند خطر ابتلا به بیماری ایدز یا همان اچ ‌آی ‌وی را تا ۹۹ درصد کاهش دهد؛ این یعنی یک معجزه واقعی!

ارتباط موبایل با بیماری ایدز

به تازگی روش جدیدی برای تشخیص ایدز استفاده می‌شود که در 15 دقیقه به نتیجه می‌رسد؛ در این روش، ابزاری پلاستیکی به گوشی تلفن همراه خاص متصل شده است و تشخیص ایدز را آسان می‌کند؛ این عملکرد به تشخیص سریع‌تر این بیماری و شروع مراحل درمان کمک می‌کند.

تاکنون، پزشکان بیماری ایدز را از طریق آزمایش و بررسی آن در آزمایشگاه تشخیص می‌دادند اما به تازگی پژوهشگران دانشگاه کلمبیا در نیویورک موفق به ساخت ابزاری شده‌اند که به گوشی‌های تلفن همراه متصل می‌شود و دارای محفظه‌ای از جنس پلاستیک است که نمونه خون شخص، درون آن قرار می‌گیرد.

کاربر برای استفاده از دستگاه باید انگشت شست خود را روی آن فشار دهد. بر اثر این فشار، پوست دست بریده شده و قطره‌ای از خون وارد محفظه می‌شود. از طرف دیگر، محفظه حرکت می‌کند و مجموعه‌ای از معرف‌ها (شناساگر) که از قبل درون محفظه قرار گرفته‌اند، آزاد می‌شوند.

این دستگاه توان الکتریکی مورد نیاز برای گردآوری و ارسال اطلاعات را از طریق ورودی صوتی گوشی همراه که به آن متصل شده است، دریافت می‌کند.

با استفاده از این روش می‌توان علاوه بر بیماری ایدز، بیماری عفونی سیفلیس را نیز در مدت کوتاه و به سرعت تشخیص داد. گزارش کامل این تحقیق در شماره اخیر نشریه Science Transnational Medicine به چاپ رسیده است.

تغذیه مناسب برای بیماران مبتلا به ایدز

یک بیمار مبتلا به ایدز قطعا به نسبت سایر افراد نیازمند رعایت نکات تغذیه‌ای و تغییرات اساسی در سبک زندگی خود است؛ چون سیستم ایمنی و دفاعی بدن این افراد در برابر بیمای‌ها بسیار ضعیف می‌شود؛ درنتیجه این افراد نیازمند مراقبت‌های اصولی بیشتری هستند.

ویتامین C

ویتامین ث و گلوتاتیون تری پپتید، انتشار و گسترش ویروس HIV را کند می‌کنند. این دو ماده مهم که از ضد اکسید کننده‌های قوی به شمار می‌آیند، به مقدار زیاد در میوه‌ها و سبزی‌های تازه وجود دارند.

قارچ

انواع قارچ‌های خوراکی به دلیل پروتئین‌های موجود در آن‌ها می‌توانند بسیار مفید باشند؛ همچنین عصاره نوعی قارچ به نام قارچ شی یی تیک shiitake در این مورد بسیار مفید است. در آزمایشی که در کشور ژاپن به عمل آمده بود، مشخص شد که عصاره این قارچ ضد ویروس HIV است و اثر داروی معروف ضد ایدز به نام T Z A را بیشتر می‌کند.

شیر

این ماده غذایی به عنوان یک منبع پروتئینی مناسب برای جلوگیری از سوء تغذیه بسیار توصیه می‌شود. به بیماران مبتلا به ایدز توصیه می‌شود که روز خود را با خوردن یک لیوان شیر همراه با یک قاشق غذاخوری عسل یا دو عدد خرما شروع کنند.

گوشت

در مبحث پروتئین اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، گوشت‌ها هستند؛ بنابراین خوردن گوشت بوقلمون و انواع ماهی‌ها بسیار توصیه می‌شود. ماهی غذای بسیار سالم و سودمندی است که گنجاندن آن در رژیم غذایی به میزان حداقل ۲ بار در هفته (کمترین نیاز ) باید رعایت شود.

عدس

عدس یکی دیگر از منابع عالی پروتئینی است و علاوه بر پروتئین حاوی ویتامین B، آهن و کلسیم است. عدس پخته به همراه روغن زیتون غذایی کامل و پر انرژی است که برای مبتلایان به این بیماری هم بسیار مفید است.

انار

مصرف انار و لیمو‌ترش با خواص آنتی‌اکسیدانی فراوان برای درمان ایدز و سایر بیماری‌های عفونی بسیار مفید است. خاصیت شفابخش انار به دلیل وجود ویتامین C ، B۱ ، B۲،B۶ ،PP، فسفر، آهن و منگنز است که مایعات بدن به خصوص خون را تنظیم و متعادل می‌کند.

بنابراین، بدون هیچ نگرانی با کمک تکنولوژی، ورزش و تغذیه مناسب به جنگ بیماری ایدز بروید.

گیاه جوانی یا نوش‌داروی اساطیری انرژی‌زا که مثل چای سبز عمل می‌کند؛ حتی قوی‌تر از آن! این گیاه مقوی ( که شبیه پای انسان است) قرن‌ها است که به منظور بهبود عملکرد حافظه، لاغری، کاهش استرس، تقویت هورمون‌های بدن و همچنین برای افزایش طول عمر افراد و بسیاری موارد دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ اگر اولین بار است که نام این گیاه را می‌شنوید؛ با مجله دلتا و این مطلب خواندنی همراه شوید.

گیاه اساطیری جینسینگ

اسم “جنسینگ” از عبارتی چینی به معنی “ریشه‌های مرد” گرفته شده است. این اسم احتمالا به دلیل شباهت ریشه‌های عجیب این گیاه به پاهای انسان است؛ سابقه مصرف جنسینگ به بیش از 5000 سال پیش برمی‌گردد. در این زمان، این گیاه اغلب در کوه‌های چین و به عنوان یک داروی جوان‌کننده استفاده می‌شده است.

چرا جنسینگ مقوی و با ارزش است؟

این گیاه در دوران گذشته، ارزش زیادی در شرق داشته است؛ به عنوان مثال در چین فقط امپراتوران حق جمع‌آوری و نگهداری ریشه‌های آن را داشته اند و در دوران‌های بعد نیز به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از وعده غذایی پادشاهان و امپراتوران به منظور افزایش قوای جسمانی، ذهنی و به عنوان اکسیر جوانی و شادابی جایگاه خود را همچنان حفظ کرده است.

طرز تهیه چای جینسینگ

برای تهیه چای جینسینگ، مقداری آب را بجوشانید و ترجیحا این کار را در ظروف غیر فلزی مانند قوری لعابی یا چینی یا پیرکس انجام دهید. مقداری از ریشه خشک‌شده جینسینگ (حدود 1 تا 3 گرم ) را به آب جوش اضافه کنید؛ سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد؛ دمنوش و چای گیاهی شما آماده است.

خواص جادویی جینسینگ

معجزه درمانی این گیاه چگونه است؟ با ما همراه باشید.

جینسینگ مانند چای سبز لاغر کننده است

یک گیاه اساطیری و مقدس ( با خاصیت ضد اشتهایی قوی ) که مانند چای سبز یا حتی قوی‌تر از آن عمل می‌کند. این چای یا دمنوش گیاهی می‌تواند علاوه بر لاغری و تناسب اندام خواص مفید دیگری هم برای سلامت بدن داشته باشد؛ اگر خسته شده‌اید، یک لیوان از این دمنوش یا چای گیاهی را برای خودتان درست کنید و همراه مجله ما باشید:

• چربی‌سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن
• خاصیت آرام‌بخشی و افزایش نشاط
• تسکین‌دهنده اعصاب
• رفع اختلال خواب

جینسینگ ؛ تقویت‌کننده طبیعی اسپرم آقایان

یک گیاه با خواص جادویی که هم برای مردان و هم برای خانم‌ها معجزه می‌کند!

این گیاه برای آقایان خواص زیادی دارد؛ از جمله اینکه به افزایش اسپرم آقایان کمک می‌کند و این مسئله باعث تقویت قدرت باروری در مردان می‌شود.

جینسینگ ؛ درمان‌کننده درد های قاعدگی خانم‌ها ( پریودی)

مصرف جینسینگ برای زنان هم مفید است؛ یکی از مهم‌ترین خواص جینسینگ برای زنان، تنظیم کردن قاعدگی یا پریودی آن‌ها است. همچنین مصرف این گیاه برای زنانی که در ابتدای یائسگی هستند، بسیار مفید است؛ زیرا باعث تنظیم تولید استروژن از تخمدان‌های آن‌ها می‌شود. به علاوه، به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی، این گیاه گر گرفتگی ناشی از یائسگی را هم درمان می‌کند.

داروی ضد سرطان

برخی مطالعات دانشمندان نشان داده است که جینسینگ دارای ترکیباتی است که این ترکیبات خواص ضد سرطانی دارند و در برخی از سرطان‌ها مانند سرطان سینه می‌توانند تأثیرات مثبتی در بهبود بیماری داشته باشند.

البته تحقیقات اولیه پیرامون انواع دیگر سرطان‌ها از جمله سینه، پوست، ریه، کبد و پروستات از خواص جادویی و ضد تومور این گیاه خبر می‌دهند.

افزایش‌دهنده انرژی بدن

پلی‌ساکارید و الیگوپپتیدهای موجود در جینسینگ آمریکایی به کاهش استرس اکسیداتیو و خستگی، افزایش فعالیت بدنی و انرژی به‌ خصوص در بیماران مبتلا به سرطان کمک می‌کند.

سلامت قلب

مطالعات مقدماتی دانشمندان نشان داده‌اند که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جینسینگ می‌توانند از آسیب‌های میوکاردیال و سایر بیماری‌های مزمن قلبی- عروقی جلوگیری کنند.

کاهش کلسترول خون

نتیجه‌ مطالعات مقدماتی علمی نشان می‌دهد که جینسینگ قرمز چینی در کاهش سطح سرمی کلسترول خون نقش اساسی دارد.

خداحافظی با آلزایمر و فراموشی

این گیاه مقوی با ضعف حافظه و آلزایمر در افراد به خصوص زنان مبارزه می‌کند و در ایجاد تمرکز ذهنی آنها کمک‌کننده است.

درمان‌کننده استرس

این گیاه انواع مختلفی دارد؛ جینسینگ آسیایی اثرات مختلفی بر سیستم عصبی بدن دارد که از بین آنها می‌توان به تقویت روحیه و افزایش سطح انرژی بدن اشاره کرد. علاوه ‌بر این، آداپتوژن‌های موجود در این گیاه سطح هورمون‌های بدن را تغییر می‌دهد که در کاهش و درمان استرس مزمن بسیار مؤثر است.

درمان بیش فعالی کودکان

جینسینگ قرمز کره‌ای می‌تواند اختلال بیش‌فعالی- کم‌توجهی و قدرت یادگیری در کودکان را درمان کند.

پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا

نتایج تحقیقاتی که در زمینه‌ اثرات جینسینگ روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، نشان می‌دهند که این ریشه‌ گیاهی ارزشمند می‌تواند در پیشگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا و ویروس سین‌سیشیال تنفسی (RSV) نقش داشته باشد.

زیبایی پوست

جینسینگ به ضد عفونی کردن و تقویت ایمنی پوست کمک می‌کند. این ریشه گیاهی مقوی با تحریک جریان خون در بدن، مخصوصا در نواحی سلول‌های پوستی به جوان‌سازی پوست و آبرسانی به آن کمک زیادی می‌کند.

عسل و جینسینگ (جنسینگ)

مخلوط جنسینگ و عسل هم خواص خاص خودش را دارد:

• افزایش قدرت جسمانی
• افزایش شادابی و مبارزه با افسردگی
• از بین بردن استرس
• تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در مقابل سرماخوردگی
• بهبود مشکلات جنسی
• کاهش عوارض یائسگی خانم‌ها

مصرف جینسینگ در بارداری

• تحقیقات نشان داده است که مصرف بیش از حد این گیاه می‌تواند مشکلاتی برای نوزادان در حین تولد ایجاد کند.
• ریسک خونریزی در حین بارداری یکی از عواملی است که ممکن است با مصرف بیش از حد جینسینگ در خانم‌های حامله ایجاد شود.
• در موارد شدید تر مصرف این گیاه می‌تواند باعث حساسیت سینه خانم‌ها در تغییرات مربوط به سیکل قاعدگی آنها شود.
• همچنین توصیه می‌شود که بیماران مبتلا به دیابت از جنسینگ استفاده نکنند.

بنابراین، توجه داشته باشید که اگر دچار چاقی مفرط، مشکلات حاد عصبی، بی‌خوابی و فشار خون بالا هستید، نباید از این گیاه بیش از حد استفاده کنید.

خوردن این معجون حکم طلا دارد! موز از قدیم به عنوان میوه جوانی شناخته شده است و امروزه تمام پزشکان این میوه را به عنوان هضم‌کننده قوی به بیماران توصیه می‌کنند؛ البته این میوه در کنار شیر می‌تواند برای سلامتی بدن معجزه کند.

اگر شما هم در مجالس و مهمانی‌ها از خوردن شیر موز به دلیل چاقی پرهیز می‌کنید، این مطلب را حتما بخوانید تا از این به بعد با خیال راحت معجون لاغری خود را تهیه و میل کنید؛ با صفحه سلامتی مجله دلتا همراه باشید.

​

ارزش غذایی شیر موز

شیر تنها ماده غذایی شناخته‌شده در طبیعت است که می‌تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین کند و به معنای واقعی یک غذای کامل است. عمده‌ترین ویژگی شیر ترکیب پروتئینی و وجود املاح آن نظیر کلسیم و فسفر است. همچنین شیر حاوی بیشتر ویتامین‌های مورد نیاز بدن مثل ویتامینA، ویتامین‌های گروه B (ب1، ب6، ب12) و ویتامینD است.

موز نیز میوه‌ای بسیار مقوی و پرخاصیت است که ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد؛ این میوه سرشار از انواع ویتامین‌های B6، C و A است. همچنین مواد پروبیوتیک، فیبر غذایی، اسیدهای چرب، کارتنوئیدها و عناصر معدنی مانند منگنز و پتاسیم از دیگر ترکیبات مؤثر موجود در این میوه است.

ترکیب و مخلوط این دو ماده در کنار هم به عنوان یک غذای کامل معجزه می‌کند.

خواص موز

باید بدانید که این میوه خوشمزه و خوش رنگ و لعاب، ارزش غذایی برابر با گوشت دارد که فاقد مواد چربی و کلسیم است.

• نرم‌کننده سینه است.
• اشخاصی که اوره اضافی در خون دارند، می‌توانند در برنامه غذایی خودشان موز را بگنجانند.
• محرک قوای جنسی است.
• به خاطر وجود آهن خون‌ساز است.
• نشاط‌آور است.
• تأمین‌کننده مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
• این میوه برای درمان زخم‌های سرطانی مفید است.
• موز تأثیر خوبی در تأمین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.

شیر موز ؛ معجون لاغری

برخی از افراد گمان می‌کنند مصرف موز با شیر موجب چاقی بدن می‌شود اما باید گفت موز میوه‌ای است که چربی بسیار ناچیزی دارد و ضمن انرژی‌زا بودن موجب بروز چاقی در فرد نمی‌شود؛ چون کالری تولیدی ناشی از مصرف این میوه، در اثر فعالیت بدنی در مدت زمان کوتاهی سوخته و تبدیل به انرژی مصرفی می‌شود.

البته باید دقت کنید که برای لاغری این معجون را با شیر کم‌چرب درست کنید؛ در صورت استفاده از شیر پر‌چرب در کنار سایر مواد مغذی و انواع آجیل‌ها انتظار چاق شدن به خصوص از ناحیه صورت را داشته باشید.

خواص شیر موز

شیر موز یکی از نوشیدنی‌های بسیار مقوی و پرطرفدار است که جایگاه ویژه‌ای در بین مردم دارد. شیر و موز هر یک به تنهایی مواد غذایی بسیار پر خاصیتی دارند و ترکیب آنها با هم معجونی بسیار مقوی و انرژی‌زا تشکیل می‌دهد؛ اگر شما هم تا به حال به خواص این معجون طلایی فکر نکرده‌اید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.

انرژی‌زای طبیعی بدن

استفاده از شیر موز به عنوان میان‌وعده، به ویژه برای کودکان و دانش‌آموزان باعث بالا بردن قدرت یادگیری، تمرکز و بهبود فعالیت و عملکرد ذهن می‌شود.

درمان‌کننده استرس و خستگی

این معجون طلایی به دلیل داشتن مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن به ویژه کلسیم و ویتامین‌های گروه B، به تقویت سیستم اعصاب و رفع افسردگی و استرس کمک می‌کند.

درمان‌کننده دیابت

شیر موز به دلیل داشتن پتاسیم باعث کاهش فشار خون شده و نوشیدنی مفیدی برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا است. تهیه کردن این معجون با شیر کم‌چرب و بدون شکر برای بیمارن دیابتی مناسب است و مصرف آن برای آنها ممنوعیتی ندارد.

در حقیقت، این دو ماده غذایی، تری‌گلیسیرید پایینی دارند و موجب افزایش قند خون افراد نمی‌شوند. البته بیماران دیابتی بهتر است که از موز نارس برای تهیه این معجون استفاده کنند.

تقویت استخوان و دندان

این معجون مقوی به دلیل داشتن کلسیم فراوان می‌تواند به تقویت و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها کمک کند.

بهبود عملکرد قلب

شیر موز برای بیماران قلبی – عروقی مفید بوده و برای تقویت قلب و بهبود کارکرد آن ضروری است. ویتامین B12 موجود در شیر موز باعث شده است که این ماده به بهبود گردش خون در بدن کمک کند.

تقویت اعصاب

افرادی که کار فکری دارند، موز را در برنامه غذایی خود بگنجانند. موز حاوی نوعی پروتئین به نام تریپتوفان است که در بدن به سروتونین تبدیل می‌شود و سرتونین به نوبه خود، باعث آرامش اعصاب و احساس شادی بیشتر در انسان می‌شود.

مصرف شیر موز در کودکان و نوجوانان

شیر موز یک غذای کامل برای کودکان، سالمندان و ورزشکاران است؛ این میوه به خاطر وجود فسفر در موز برای هوش و حافظه کودکان و نوجوانان بسیار مفید است. همچنین موز سطح هوشیاری دانش‌آموزان را بالاتر می‌برد و به فرایند یادگیری آن‌ها کمک می‌کند.

مصرف موز در سالمندان

کمبود پتاسیم سبب افسردگی و فراموشی می‌شود. افراد سالمند، از این نظر بسیار آسیب‌پذیر هستند؛ زیرا تمایل به مصرف میوه و سبزی‌های تازه در آنها کمتر است؛ موز رسیده که سرشار از پتاسیم است، با قابلیت هضم آسان می‌تواند مشکل انرژی سالمندان را رفع کند.

مصرف موز در بارداری و شیردهی

• موز از سقط جنین جلوگیری می‌کند. خانم‌هایی که بچه سقط کر‌ده‌‎اند، حتما موز بخورند.
• مصرف این میوه در خانم‌های باردار سوزش معده و تهوع‌ صبحگاهی را رفع می‌کند.
• مصرف معجون شیر موز که حاوی پتاسیم فراوان است؛ به مبارزه با خستگی در دوران بارداری و کسب سریع انرژی بدن کمک می‌کند.

نکاتی درباره مصرف شیر موز

بهترین زمان مصرف شیر موز به عنوان یک میان‌وعده انرژی‌زا در صبح و عصر است. همچنین برای افرادی که در رژیم غذایی هستند، استفاده از آن در صبح ناشتا و به عنوان صبحانه توصیه می‌شود.

شیر موز ماندگاری طولانی ندارد و توصیه می‌شود که بعد از آماده شدن بلافاصله مصرف شود، همچنین پیشنهاد می‌شود که برای تهیه شیر و اسموتی موز همه مواد سرد باشند.

البته اگر سردرد و میگرن شدید دارید، باید بدانید که مصرف موز می‌تواند سردرد‌ های شما را تشدید کند.

​

علت خوردن پنیر با گردو چیست؟ از خواص آب پنیر چه می‌دانید؟ کدام مواد غذایی را نباید با پنیر خورد؟ آیا واقعا خوردن بیش از حد پنیر ما را کند‌ ذهن و به قول معروف خنگ می‌کند؟ با صفحه سلامتی مجله دلتا همراه باشید.

چرا پنیر با گردو؟

چرا پنیر را با گردو می‌خورند؟ خوردن مواد غذایی از خانواده لبنیات مثل پنیر در کنار آجیل و خشکباری مانند بادام یا گردو علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بدن به فسفر، جذب کلسیم را نیز بهتر و راحت‌تر می‌کند؛ همچنین گردو حاوی ماده مس است که برای تقویت بدن مفید است؛ پس از این به بعد صبحانه خود را کامل‌تر بخورید.

البته به عقیده دانشمندان، مصرف این مواد غذایی در هنگام شب به عنوان یک میان‌وعده سبک برای سلامت بدن کاربردی‌تر است.

ارتباط پنیر با هوش و حافظه

عده زیادی اعتقاد دارند که پنیر موجب کاهش هوش و حافظه می‌شود؛ در پاسخ به این افراد باید گفت که پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین است که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد آن شده و عملکرد ذهن و حافظه را کاهش دهد؛ البته اگر مقدار مصرف این ماده کم باشد، مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

از نظر علمی و ارزش غذایی، پنیر کلسیم و گردو فسفر دارد. کلسیم موجود در پنیر برای اینکه جذب بدن شود، نیاز به فسفر دارد و اگر پنیر با گردو مصرف نشود، کلسیم موجود در خون مقداری از فسفر مغز را بر می‌دارد که در نهایت موجب کند‌ ذهنی فرد خواهد شد؛ بنابراین پنیر را با گردو و هنگام شب مصرف کنید؛ زیرا بهترین زمان جذب کلسیم و فسفر شب است.

درمان ایدز با آب پنیر

آب پنیر پروتئین کاملی دارد و شامل اسید‌ آمینه‌های ضروری برای بدن و لاکتوز کم است. از ترکیب پروتئین آب پنیر در عضله‌سازی استفاده می‌شود. همچنین آب پنیر عوارض جانبی ندارد؛ در مجله بالینی و تحقیقاتی Medicine1 دریافتند که پروتئین آب پنیر به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند؛ همچنین برای مبتلایان به ایدز مفید است.

مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد که آب این ماده بهترین مکمل غذایی برای سالمندان و ورزشکاران است. تحقیقات نشان داده است که اغلب افراد سالمند دچار مشکلات گوارشی، یبوست یا بواسیر هستند که با مصرف مداوم آب پنیر این مشکلات و بیماری‌ها رفع خواهد شد.

مضرات پنیر با هندوانه

پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید با هندوانه یا حتی خیار و گوجه‌فرنگی که طبع سرد دارند، خورده شود. مصرف همزمان پنیر با این مواد غذایی یا سردی‌های دیگر باعث بروز بیماری‌های مختلف می‌شود، این مسئله عمر را کوتاه می‌کند.

پنیر و ارتباط آن با میگرن و سردرد

مصرف پنیر کهنه و نگهداری‌شده در آب نمک غلیظ به همراه گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین موجود در آن می‌تواند یکی از عوامل تشدید سردرد و میگرن باشد؛ لذا افرادی که سردرد های میگرنی شدید دارند، نباید در مصرف پنیر و گردو زیاده‌روی کنند.

مصرف پنیر و گردو در بارداری

پنیر مقدار قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به خصوص برای دوران حاملگی به شمار می‌آید؛ بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر از جمله مس در رژیم غذایی‌شان می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند، پنیر مصرف کنند؛ البته در مصرف آن نباید افراط و تفریط داشته باشند.

تغذیه و رژیم غذایی مناسب همیشه حرف اول را می‌زند؛ مخصوصا اگر پای بیماری‌ها در میان باشد.

اسهال و استفراغ ممکن است به دلایل مختلفی چون مسمومیت غذایی یا کم‌آبی بدن در کودک و بزرگسال اتفاق بیفتد؛ البته نقش تغذیه، رژیم و پرهیزهای غذایی در کنار طب سنتی برای بهبود و درمان این بیماری بسیار مؤثر است؛ با مجله دلتا همراه باشید.

بیماری به نام اسهال و استفراغ

اسهال بر اثر آلرژی یا مسمومیت غذایی یا به علت یک بیماری مزمن مانند سندرم روده تحریک‌پذیر یا کرون رخ می‌دهد. درواقع رژیم غذایی و اسهال به طور پیچیده‌ای با هم در ارتباط هستند.

زمانی که دچار اسهال و استفراغ می‌شوید، غذا‌ها و کارهای خاصی وجود دارند که با مصرف یا انجام آنها آن‌ها می‌توانید سیستم گوارشی خود را به حالت اولیه برگردانید. البته غذا‌هایی هم هستند که باید از خوردن آن‌ها پرهیز کنید.

رژیم غذایی مناسب برای درمان اسهال

شما می‌توانید با ترکیب کردن خوراکی‌ها و پیروی از یک رژیم غذایی خاص این بیماری را کنترل و درمان کنید.

از رژیم BRAT پیروی کنید

همانطور که گفته شد شما می‌توانید از رژیم غذایی BRAT به عنوان یک درمان خانگی استفاده کنید. در این رژیم مواد غذایی، چون موز، برنج، پوره یا سس سیب و تست جای دارند. این خوراکی‌ها حاوی ترشی کم و شیرینی ساده هستند. این مواد غذایی می‌توانند علائم اسهال را به سرعت کاهش دهند.

درمان اسهال با کمک مایعات و دمنوش‌های گیاهی

اگر اسهال و درد شکمی (دل‌پیچه) گرفته‌اید، نگران نباشید، طب سنتی برای کمک به شما اینجا است.

آب بخورید

بدن شما در این مواقع باید هیدراته بماند؛ اسهال در اثر مدفوع و استفراغ همراه آن باعث از دست رفتن آب بدن یا همان کم‌آبی می‌شود؛ پس شما باید بیشتر از قبل آب بنوشید و منتظر نمانید که احساس تشنگی کنید.

آب نارگیل

آب نارگیل غنی از الکترولیت و مواد معدنی است که به هیدراته شدن بدن کمک می‌کند. نوشیدن یک فنجان آب نارگیل می‌تواند به درمان و بند آوردن اسهال شما کمک کند.

چای بابونه

چای بابونه حاوی ماده‌ای است که از اسپاسم‌ها (تشنج موضعی) جلوگیری می‌کند و دل‌دردتان را تسکین می‌بخشد. اگر دچار مشکل روده هستید، برای خود یک فنجان چای بابونه درست کنید البته این دمنوش را می‌توانید با عسل، زعفران، لیمو یا نبات میل کنید.

چای سبز

چای سبز فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز از عملکرد‌های مفید بدن پشتیبانی می‌کنند. چای سبز همچنین یک عامل ضد میکروبی است و به دفع زهرابه یا توکسین (مواد سمی بدن) کمک می‌کند.

خوراکی های ضد اسهال

قبل از شروع دل‌پیچه‌های مکرر، ادامه این مقاله را حتما بخوانید.

ماست

ماست شدت اسهال را کاهش می‌دهد؛ زیرا یک پروبیوتیک حاوی باکتر‌های سالم، چون لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدو باکتر است. خود این باکتری‌ها، باکتری‌های مضر را از بین می‌برند و تعادل در معده را به حالت اول برمی‌گردانند. مخصوصا در مواردی که اسهال به علت آنتی‌بیوتیک‌ها ایجاد شده باشد. البته بهتر است که از ماست تازه و بدون مواد افزودنی استفاده کنید.

شوربای آرد جو

شوربای آرد جو حاوی مقدار زیادی فبیر قابل حل است که آب بدن را حفظ می‌کند. این غذا می‌تواند جایگزین برنج شود. شما می‌توانید آرد جو را با دوغ یا آب جوش مخلوط کرده و دو الی سه بار در روز مصرف کنید؛ البته در خوردن این ماده غذایی نباید افراط کنید؛ چون مشکلات گوارشی برای شما ایجاد می‌کند.

سوپ هویج

سوپ هویج برای همه افراد و به خصوص برای بچه‌ها و کودکان نو‌پا اثر ضد اسهالی دارد؛ خوردن این سوپ می‌تواند به درمان اسهال کمک کند.

موز

موز فواید بسیار زیادی برای بدن دارد و شما می‌توانید آن را به عنوان یک درمان خانگی برای رهایی از اسهال و استفراغ به کار بگیرید.

این میوه حاوی مقدار زیادی ژلاتین گیاهی (پکتین) است؛ یک فیبر قابل حل و مفید برای گوارش؛ این ماده سبب می‌شود که حالت آبکی بودن مدفوع کاهش یابد. همچنین این میوه به دلیل پتاسیم فراوانش می‌تواند به عنوان یک غذای کامل استفاده شود.

زنجبیل

هر زمان که مشکلات گوارشی از قبیل نفخ معده و روده، سوء هاضمه یا حتی اسهال را تجربه می‌کنید؛ زنجبیل می‌تواند یک درمان‌کننده مؤثر باشد. زنجبیل به تقویت سیستم گوارشی کمک کرده و از عفونت جلوگیری می‌کند.

سرکه سیب

یکی از خواص سرکه سیب این است که می‌تواند باکتری‌های مضر روده را از بین ببرد و ph معده را تنظیم کند. یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و سپس بنوشید. شما باید یک الی دو بار در روز از این روش استفاده کنید.

پرهیز غذایی مثل یک داروی ضد اسهال عمل می‌کند

تا اینجا به رژیم غذایی و خوراکی‌هایی که اسهال را درمان می‌کنند، اشاره شد اما باید بدانید که برای جلوگیری از اسهال و مسمومیت غذایی پرهیز هم لازم است.

مواد غذایی که نباید در زمان اسهال و استفراغ استفاده شوند:

• شیر و فراورده‌های لبنی
• گوشت گوساله و غذا‌های سرخ‌شده، چرب و پر‌ادویه
• مصرف میوه‌هایی مثل آناناس، گیلاس، توت و انجیر و همچنین سبزیجات خام
• نوشیدن مواد کافئین‌دار مضر مثل قهوه یا مصرف بیش از اندازه الکل

درمان اسهال در کودکان

این بیماری ممکن است بیشتر از همه کودکان یا افراد سالمند را درگیر کند اما علت اسهال مکرر کودکان چیست؟

برخی از رایج‌ترین دلایل اسهال در بچه‌ها عبارتند از:

• عفونت از ویروس‌ها، مانند: روتا ویروس
• باکتری‌هایی، مانند: سالمونلا و به ندرت انگل‌هایی مانند:ژیاردیا

در این مواقع، بهتر است که مایعات زیاد به کودک خود بخورانید و مصرف چربی و فیبر را افزایش دهید؛ البته مراقب میوه‌ها و سبزی‌هایی که انتخاب می‌کنید، باشید؛ به عنوان مثال شما می‌توانید از موز، دانه‌های گشنیز، زنجبیل، سیب‌زمینی آب‌پز‌شده و برنج سفید استفاده کنید.

چه چیزی باعث اسهال در دوران بارداری می‌شود؟

مشکلات هضم مانند یبوست و اسهال در دوران بارداری به صورت مداوم رخ می‌دهند. این مشکلات به خاطر تغییرات هورمونی، تغییر رژیم غذایی و افزایش استرس ایجاد می‌شوند؛ ممکن است تمام این موارد در دوران بارداری باعث شکم‌درد و اسهال در خانم‌های حامله شود.

آیا بارداری باعث اسهال می‌شود؟

گاهی اوقات، به هم ریختگی هورمون‌ها باعث می‌شوند فرایند هضم آهسته شود که این مسئله باعث اسهال و استفراغ می‌شود. همه خانم‌های باردار این تغییرات هورمونی را تجربه می‌کنند اما بعضی از آن‌ها در ابتدای بارداری اسهال و بیرون‌روی مکرر دارند.

سوپر غذای لاغری و ضد سرطان در آشپزخانه شما است! یک آبمیوه طبیعی که با بیماری‌ها به خصوص سرطان مبارزه می‌کند؛ آب گوجه‌فرنگی!؟

شاید همیشه گوجه فرنگی را به عنوان یک چاشنی مغذی در انواع سوپ و سالاد تصور کرده باشید اما این تمام ماجرا نیست! شما می‌توانید به صورت روزانه، برای زیبایی، جوانی، لاغری و هر چه که در ذهن‌تان می‌گذرد؛ این نوشیدنی را استفاده کنید.

صفحه سلامتی مجله دلتا شما را به خوردن یک لیوان آب گوجه‌فرنگی صبحگاهی دعوت می‌کند.

ویتامین های گوجه فرنگی

گوجه‌فرنگی به سبب داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی، یک ابرغذا شمرده می‌شود. این ماده مغذی حاوی ویتامین‌های ضروری مثل ویتامین A، ویتامین K، ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، B۵ و B۶ و مواد معدنی مثل منیزیم، آهن و فسفر است.

خواص آب گوجه فرنگی

مصرف روزانه آب گوجه‌فرنگی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی بیشتر می‌شود. گوجه‌فرنگی آنتی‌اکسیدان زیادی دارد که با انواع سرطان‌ها مقابله می‌کند.

کارشناسان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید کشف کرده‌اند که برای رفع خستگی و تأمین مجدد انرژی بدن پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجه‌فرنگی قوی‌تر از نوشابه‌های انرژی‌زا عمل می‌کند.

جلوگیری از سرطان پروستات

یک داروی مردانه طبیعی و ضد سرطان! گوجه‌فرنگی و به خصوص آب آن منبع غنی فیبر و مواد مفیدی است که خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از سرطان سینه

همچنین آب این ماده مغذی به دلیل داشتن ماده‌ای به نام کاروتنویدز از خانم‌ها در مقابل ویروس‌های سرطانی و تومورها به خصوص سرطان سینه محافظت می‌کند.

معجون لاغری و کاهش وزن

آب گوجه‌فرنگی یک آبمیوه لاغر‌کننده است؛ یک معجون چربی‌سوز قوی که سوخت چربی‌ها را در بدن سرعت می‌بخشد. آب گوجه‌فرنگی یکی از گزینه‌های مناسب تغذیه‌ای برای درمان چاقی و از بین بردن چربی‌های اضافی است.

سلامت قلب

باید بدانید که آب گوجه ‌فرنگی کمک زیادی به سلامت قلب می‌کند. این نوشیدنی مغذی حاوی آنزیم‌ها و مواد معدنی مفیدی است که کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه مانع از انسداد شرائین شده و باعث بهبود گردش خون در بدن می‌شود.

ماده مغذی ضد دیابت

کرومیم نوعی ماده معدنی در آب گوجه‌فرنگی است که میزان قند خون را کنترل می‌کند و مصرف آن برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

تقویت بینایی

ماده قرمز رنگی که کار هویج را می‌کند! ویتامین A موجود در آب گوجه‌فرنگی قدرت بینایی را تقویت می‌کند و مانع شب‎کوری می‌شود. ویتامین B و پتاسیم موجود در این ماده هم کاهش‌دهنده فشار خون و کلسترول است؛ در نتیجه مانع حمله قلبی، گرمازدگی و دیگر ناراحتی‌های خطرناک قلبی – عروقی می‌شود.

درخشندگی مو

آب گوجه‌فرنگی علاوه بر تقویت و درخشندگی مو برای استخوان، پوست و دندان هم مفید است؛ پس اگر به زیبای خودتان اهمیت می‌دهید، صبح‌ها به جای خوردن آب پرتقال یا شیر از این ماده هم استفاده کنید.

سلامت پوست

اگر پوست حساسی دارید که مرتب جوش می‌زند، سعی کنید تا بدن خود را با آب گوجه‌فرنگی شستشو دهید. این عمل شادابی پوست شما را تضمین می‌کند. آب گوجه‌فرنگی از پوست در برابر اشعه ماوراء‌ بنفش محافظت می‌کند.

جلوگیری از پوکی استخوان

ماده مغذی که می‌تواند جایگزین شیر باشد! محققان اثر گوجه‌فرنگی بر بافت استخوانی را به رنگدانه قرمز رنگ آن یعنی لیکوپن نسبت می‌دهند؛ نوشیدن 2 لیوان آب گوجه‌فرنگی در روز، استخوان‌ها را تقویت می‌کند و پوکی استخوان را از بین می‌برد.

تنظیم حرکات روده

این ماده مغذی، کالری مورد احتیاج بدن را فراهم کرده و باعث می‌شود که فرایند طبیعی متابولیسم بهتر انجام شود. تنظیم حرکات روده یا سندرم روده تحریک‌پذیر یکی از بزرگ‌ترین مشکلاتی است که اشخاص سالمند با آن مواجه هستند، آب گوجه‌فرنگی برای این مورد می‌تواند مانند یک شستشو‌دهنده قوی عمل کند.

مضرات آب گوجه فرنگی

• آب گوجه‌فرنگی پتاسیم بالایی دارد و مصرف مقادیر زیاد آن منجر به مشکلات کلیوی می‌شود.
• سدیم موجود در آب گوجه‌فرنگی نیز می‌تواند باعث فشار خون شود.

مصرف گوجه فرنگی در بارداری

گوجه‌فرنگی و به خصوص آب آن ممکن است میگرن خانم‌ها را شدیدتر کند؛ مخصوصا اگر این سر‎درد ها ناشی از بارداری باشد؛ همچنین مصرف این نوشیدنی در خانم‌های حامله باعث سوزش سر دل، مشکلات هضم غذا به دلیل یبوست ناشی از بارداری، معده‌درد و تولید اسید و گاز می‌شود؛ پس قبل از استفاده از این ماده با متخصص تغذیه مشورت کنید.

اولین خانه دنیا کجا است؟

مبتلایان به بیماری ایدز و سرطان به این بهشت سفر کنند؛ یک منطقه گردشگری عجیب در ایران که با حقیقت و افسانه توأم شده است.

کوه باستانی پردیس یا کوه پدری ( معروف به بهشت) در حومه شهرستان جم از توابع عسلویه استان بوشهر و در نیمه‌های راه بندر کنگان به فیروز‌آباد شیراز قرار دارد؛ جاذبه گردشگری که به قول عده‌ای از دانشمندان درمان‌کننده بیماری‌هایی مثل ایدز و سرطان است؛ با صفحه گردشگری مجله دلتا همراه باشید.

کوه پردیس؛ بهشت گمشده تاریخ

محلی‌ها و ساکنان قدیمی این دشتستان به کوه جم، پوز یا پدری می‌گویند؛ چون قله این کوه شبیه پوز است اما در کتاب اوستا از این منطقه به “ور جم کرد” نام برده می‌شود؛ به همین دلیل نام جم نیز بر آن گذاشته شده است.

پژوهشگران با استفاده از نام “پدری” که نام رسمی کوه و به معنی پارادایس یا بهشت اوستا است، واژه پردیس را برای این منطقه گردشگری انتخاب کرده‌اند.

در کنار کوه پردیس، تپه‌های قدیمی نیز وجود دارد که متعلق به دوره جمشید است. اما غاری که در نزدیکی کوه مشاهده می‌شود، از لحاظ قدمت تاریخی می‌توان اولین خانه دنیا نامید.

پردیس ؛ همسایه دیوار به دیوار خورشید

بنابر نظر باستان‌شناسان و محققان، قله این کوه که رفته‌رفته از ارتفاع آن کاسته می‌شود، نزدیک‌‌ترین نقطه کره زمین به خورشید ‌است؛ زیرا در نزدیکی خط استوا بلندترین ارتفاع، قله همین کوه‌ است.

بنا به گفته بدیعه دشتی، محقق و تاریخ‌شناس، “حتی اورست حدود هزار متر از پوز پدری پایین‌تر است و یک قله مستقل و جداگانه محسوب می‌شود”.

البته تمام این شواهد نیاز به بررسی‌های تاریخی و علمی بیشتر در این منطقه گردشگری دارند؛ چون بسیاری از آنها با موضوعات و برداشت‌های عامیانه مردم محلی دخیل شده است.

کوه پدری ؛ شهر آینه ها

به گفته باستان‌شناسان، حدود یک کیلومتر از کوه پردیس از جنس سیلیس است. در زمان‌های گذشته از این منطقه به عنوان آیینه‌ای برای دیدن سپاه دشمن در اطراف قله استفاده می‌شده است.

از نظر فنی و علمی اثری از آینه در روی این نقش‌های سنگین کوهی به جای مانده است اما برای اثبات آن باید گفت که این منطقه کوهستانی معادن متعدد شیشه و فلزاتی مانند آهن و جیوه دارد و رستنگاه گیاهانی مانند کتیرا است که از خشک شدن آن برای ساخت آینه هم استفاده می‌شده است. جدای از این، صیقلی بودن این محدوده از کوه در 27 هزار سال پیش به تنهایی می‌توانست وظیفه یک آینه را به دوش بکشد.

جام جهان نمای جمشید اینجا است

بنا به گفته بدیعه دشتی، پژوهشگر و تاریخ‌شناس، جام جهان‌نما در کوهستان‌های متعدد اطراف کوه جم است که مانند یک قدح و جام عظیم بیننده را از آن همه ابهت و عظمت در خلقت مدهوش می‌کند.

همچنین در لابه‌لای این کوهستان‌ها نقش‌هایی پیدا شده است که بر سینه کوه‌ها جاری شده بودند و به گفته سالمندان محلی در قدیم با آینه پوشیده شده بود. این آینه‌های کوهین سر جام جم را نشان می‌دهند؛ البته تمام این گفته‌های محلی می‌تواند آمیخته به قصه و افسانه هم باشد.

در بالای کوه جم، در چندین نقطه با زاویه‌های خاص دیوارهای سنگی صیقل‌شده در مقیاس‌های بزرگ وجود دارد که شهروندان کهنسال جم در گپ و گفت‌های محلی از آن به عنوان چرم آیینه یاد می‌کنند. همچنین بنا به گفته آنها در سال‌های بسیار دور آنها با حضور در زیر این چرم آیینه‌ها قطعات کوچک شیشه‌های سیاه‌رنگ می‌یافتند که صحت این مسئله را تقویت می‌کند.

داستان کوهی که جاذبه دارد

شاید این کوه از نظر علمی جاذبه مغناطیسی نداشته باشد اما با افسانه‌هایی که محلیان و ساکنان آن برای این منطقه نقل می‌کنند، به طور حتم جاذبه گردشگری زیادی خواهد داشت.

به گفته محلی‌های منطقه، مغناطیس فوق‌العاده قوی کوه در جهان زبانزد است و اگر در فاصله ۵۰ تا ۱۰۰ متری کوه، یعنی تقریبا انتهایی‌ترین نقطه مشخص آسفالت با ماشین توقف کنید و ترمز دستی را بخوابانید، ماشین به جای سر پایینی به نرمی به سمت کوه کشیده می‌شود.

البته این مسئله از دیدگاه علمی و منطقی ممکن است به دلیل خطای دید در شیب ایجاد شده باشد.

کوهی که ضد ایدز و ضد سرطان است

افسانه یا حقیقت؟ کسی چه می‌داند؟

به گفته محلی‌ها و حتی برخی از دانشمندان این کوه و گیاهان روییده در اطراف آن درمان‌کننده بسیاری از بیماری‌ها است؛ البته شواهد محکمی دال بر این موضوع وجود ندارد؛ ممکن است که این فقط یک ادعای محلی یا دروغین باشد.

درمان ایدز

از جمله خواص خارق‌العاده این کوه کمک به درمان مبتلایان به ایدز است. به خاطر نزدیکی این کوه به خورشید امکان رشد و نمو ویروس‌های بیماری‌زا از جمله ویروس HIV تقریبا صفر است.

پزشکان متخصص بریتانیایی در مؤسسه‌ای در شهر لندن اخیرا در مقاله‌ای در روزنامه تایمز ضمن بر شمردن این خاصیت از سازمان ملل درخواست کرده‌اند تا نام این کوه را به کوه ضد اچ آی وی ANTI-HIV Mountain تغییر دهند.

دکتر تیم هوپکینس Tim Hopkins، رئیس مؤسسه فوق و دارنده مدرک فوق تخصص در رشته ایمونولوژی و ویروس‌شناسی، چنین ادعا می‌کند که به دلیل خواص درمانی این کوه در این منطقه باید شهرک‌های درمانی برای مبتلایان به ایدز ساخته شود.

درمان سرطان

از دیگر خواص درمانی این کوه که زبانزد همه متخصصان mountain trapi است، خواص مغناطیسی آن است که باعث تخریب سلول‌های سرطانی شده و به همین دلیل متخصصان بسیاری از بیماران سرطانی را به کوه‌نوردی در این منطقه گردشگری تشویق می‌کنند.

محصولات کشاورزی خاص منطقه

ممکن است نوع خاک، پوشش گیاهی و حتی عسلی که از این ناحیه به دست می‌آید، بسیاری از بیماری‌ها را درمان کند.

عسل

درواقع، پوشش گیاهی این منطقه نوعی خار بیابانی گرمسیری منحصر به فرد است که خواص دارویی فراوانی دارد و عسل حاصل از این منطقه گردشگری طرفداران زیادی حتی در کارخانه‌های دارویی دارد که می‌تواند ناراحتی‌های اعصاب و سردردهای میگرنی را درمان کند.

خرما

این منطقه خرمای ویژه‌ای نیز تولید می‌کند که به نام خرمای خصه معروف است و در شیره خود غرق می‌شود؛ یعنی یک کاسه آن ظرف سه ساعت پر از شیره می‌شود. اندازه این خرما اندازه آلبالو است و به جهت خواص دارویی فراوان برای ساخت قندهای رژیمی مخصوص بیماران دیابتی صادر می‌شود.

زیتون

نکته جالب دیگر رویش درخت زیتون در دامنه شمالی کوه حد فاصل شهرستان جم تا روستاهای چاهه و دره پلنگی است که در آب و هوای آن منطقه بسیار بعید است.

آب معدنی طبیعی

در لایه‌های زیرین این کوه معدن عظیمی از آب خنک و فوق‌العاده سالم وجود دارد، آن هم در اطراف عسلویه عجیب است!

مردم چاهه و جم، کوه پردیس را فوق‌العاده مقدس و محترم می‌شمارند و به استناد علائم موجود در آتشکده احتمالا یکی از اولین مکان‌هایی بوده که نفت در آن سوزانده شده است.

اگر از این منطقه گردشگری خوش‌تان آمده است؛ بیشتر از این فرصت را از دست ندهید؛ چمدان خود را محکم ببندید، یک دوربین عکاسی کوچک بردارید و مرز افسانه تا حقیقت این منطقه جالب گردشگری را بشکنید.